Menudería Chabela: Celebrando 80 Años de Tradición Culinaria Lagunera en El Paso

La Menudería Chabela, un ícono culinario que ha nutrido a generaciones, está celebrando su 80 aniversario. Desde su inauguración, ha sido el lugar de referencia para los laguneros en El Paso durante las festividades de Año Nuevo. Este 1 de enero, la menudería abrirá sus puertas, ofreciendo a sus clientes una experiencia auténtica de la comida lagunera, una tradición que ha perdurado a lo largo de los años.
Con un menú que destaca por su famoso menudo, este establecimiento se ha convertido en un símbolo de conexión familiar y comunidad. Los visitantes pueden esperar un ambiente cálido y acogedor, donde las risas y las historias fluyen al ritmo de los platos tradicionales que han cautivado a tantos a lo largo de las décadas.
La Menudería Chabela no solo es un restaurante; es un testimonio de la rica herencia culinaria de la región. “Cada tazón de menudo representa una unión entre lo antiguo y lo moderno”, expresa uno de los propietarios, quien ha estado involucrado con el restaurante desde su fundación. La celebración del aniversario incluirá promesas de recetas especiales y sorpresas para todos los que decidan unirse a la fiesta gastronómica.
Así que, este 1 de enero, no te pierdas la oportunidad de visitar Menudería Chabela y ser parte de una tradición que ha revivido los paladares de los laguneros en El Paso por 80 años. Para aquellos que buscan celebrar el Año Nuevo con sabor, Menudería Chabela es el destino recomendado que no puedes dejar pasar.
Por Telediario
1 Jan, 2026