Día de la Candelaria en El Paso: tradición y tamales en la frontera
EL PASO, Texas – La tradición del Día de la Candelaria volvió a reunir este 2 de febrero a cientos de familias en El Paso y la región fronteriza, donde desde tempranas horas se registraron largas filas en negocios y puestos de comida para comprar tamales y celebrar en comunidad.
El vapor saliendo de las ollas y la alta demanda marcaron la jornada, especialmente entre quienes encontraron el “monito” en la rosca de Reyes y cumplieron con la costumbre de invitar los tamales. Para muchas familias, la fecha representa más que una comida: es un vínculo con la memoria, la identidad cultural y la unión familiar.
“Es una tradición que tiene mucho significado en la cultura mexicana, sobre todo aquí en la frontera, por la cercanía con Ciudad Juárez”, dijo José Gallegos, quien salió a comprar tamales desde temprano.
Algunos compradores señalaron que, aunque conseguirlos el mismo día puede ser complicado, el esfuerzo vale la pena. “Es el mero día y uno los quiere calientitos para celebrar con la familia”, comentó Rosa Ojeda.
Otros indicaron que, aunque no crecieron con la tradición, esta continúa sumando nuevas generaciones a través del trabajo y la convivencia diaria. “Últimamente en mi trabajo es donde lo están celebrando”, dijo Norma, residente de El Paso.
El Día de la Candelaria, celebrado cada 2 de febrero, sigue siendo una de las tradiciones más arraigadas en la región fronteriza, manteniendo vivos los sabores, las costumbres y el sentido de comunidad.
